因果肉鮮紅如胭脂，食用后嘴唇像抹了 "胭脂紅" 唇膏而得名的廣水胭脂紅鮮桃，眼下正式進入采摘期。憑借豐富口感與高營養價值，廣水 "胭脂紅" 鮮桃搭上農產品供應鏈平臺順風車暢銷全國，全產業鏈產值突破10億元。

廣水地處北緯 32°，獨特的地理優勢與生態環境賦予了廣水胭脂紅鮮桃鮮甜口感。其肉核分離，一掰兩半，美味鮮甜。華中農業大學園藝林學學院教授、博士生導師李國懷指出，廣水胭脂紅桃作為傳統地方桃品種，具有特殊風味。更重要的是，胭脂紅桃含有市面上絕大多數桃品種所不具備的特有香味成分。

經科學檢測，胭脂紅鮮桃的花青素含量達 15.6mg/kg，是天然的美容抗氧化佳品；鐵含量達 4.9mg/kg，鈣含量達 35mg/kg，更富含維生素 C、胡蘿卜素等營養成分，適合各年齡段人群。

目前，廣水已建成胭脂紅鮮桃規模化種植基地 219 家，推廣水肥一體化、綠色防控等關鍵技術。建設冷庫 38 處，推動鮮桃銷售周期延長。從品牌建設到產業鏈延伸，廣水胭脂紅鮮桃正以 "紅" 透半邊天的姿態強勢出圈。當地力爭到 2030 年，實現種植規模突破 10 萬畝，規模化經營主體突破 600 家，年產量突破 15 萬噸，品牌價值突破 20 億元，全產業鏈產值突破 50 億元的宏偉目標。